Un Grupo de 24 estudiantes de 5to a 8vo básico del colegio Las Américas de la comuna de Pitrufquén visitó los laboratorios del CGNA. Los Investigadores de las áreas de ciencia en Plantas y ciencia de los Alimentos los recibieron para explorar juntos la ciencia.
Los investigadores del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola, César Burgos y Karla Garrido, fueron nuevamente invitados como editores científicos en la segunda versión del Número Especial: “Recent Advances on Emulsions and Applications: Volume II“, de la revista Colloids and Interfaces, editorial MDPI. “Debido al éxito del primer volumen del número especial titulado Recent Advances on Emulsions and Applications fuimos … Leer más
En su visita a la región de La Araucanía, la Ministra Aisén Etcheverry, participó de la reunión mensual del Cruch en la Universidad de La Frontera y visitó las instalaciones del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola. En la instancia invitó a sumarse de las actividades del Festival de las Ciencias en La Araucanía que se … Leer más
El investigador del Centro Genómica Nutricional Agroacuícola -CGNA- Doctor César Burgos, asume como Director del Grupo de evaluación de Ingeniería 3 para el concurso Fondecyt postdoctorado. Después de llevar un año como integrante del Grupo de estudio de ingeniería 3, el investigador César Burgos asumió este nuevo desafío que implica coordinar el proceso de evaluación … Leer más
Destacan una nueva variedad de lupino, la primera en su tipo a nivel global, desarrollo de productos y creación de empresas de base tecnológica Por Miryam Ríos Gajardo Como es tradicional el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola dio a conocer los impactos y resultados obtenidos en el marco del programa anual con el Gobierno Regional … Leer más
Director del CGNA integra comité Internacional de Investigación de este cultivo y científicos de este Centro contribuyen con conocimiento clave para la producción de proteína vegetal más sustentable. Por Miryam Ríos Gajardo Un importante reconocimiento al avance científico en Lupinus luteus recibieron científicos del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola, tras participar como expositores y miembro … Leer más
Una invitación abierta a la comunidad emprendedora, científica, académica y estudiantil interesada en área de alimentos realizaron desde el Centro de Genómica Nutricional Agroacuicola –CGNA- para conocer lo que se está haciendo en la Región en el ámbito de la “Ciencia y Tecnología para la industria de los alimentos”.
Comentó Haroldo Salvo-Garrido, director científico del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA), financiado por el Gobierno Regional, el cual junto a su equipo de investigación, está avanzando en ciencia de impacto, en especies únicas por sus propiedades, como son el lupino o el michay. Detalles sobre la ciencia de este Centro nos cuenta el doctor en Análisis Genómico.
La ciencia CGNA evidencia que este berrie nativo posee la mayor capacidad antioxidante y debido a su resiliencia no requiere agua ni agroquímicos para su producción. Resultados auspiciosos evidenció la ciencia del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola- CGNA- al comprobar que el Michay, berrie nativo de La Araucanía, posee la mayor capacidad antioxidante y es capaz … Leer más
La subsecretaria de Ciencia, Tecnología Conocimiento e Innovación, Carolina Gainza arribó a La Araucanía este miércoles 16 junto a la Seremi Macrozona Sur de la cartera, Maite Castro, para lanzar la Meza Intercultural de Ciencia, integrada por cuatro universidades, y visitar el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola. A primera hora ambas autoridades se reunieron con … Leer más
