Impacto
Unidades Tecnológicas
Actualmente contamos con cinco unidades tecnológicas al servicio de la ciencia y tecnología.
Planta Piloto Norma HACCP - Gluten Free
La planta piloto del CGNA tiene como objetivo aplicar “ciencia y tecnología” para el desarrollo de nuevos procesos para la industria de alimentos. A su vez, se diseñan y desarrollan nuevos productos tecnológicos a escala semi-industrial, tales como ingredientes y aditivos tecno-funcionales, suplementos con alta densidad nutricional, prototipos de alimentos plant-based, entre otros. También se trabaja en la incubación de emprendedores en el área de alimentos.
Unidad de Genómica
En esta unidad se realizan análisis genético a partir de poblaciones recombinantes y naturales para el secuenciamiento del ADN, ARN y caracterización fenotípica para análisis de QTLs asociados a estreses ambientales, caracteres agronómicos y calidad nutricional del grano.
Cultivo in vitro e invernadero
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus commodo nulla venenatis metus scelerisque vestibulum. Curabitur leo felis, mattis eu tellus eget, rhoncus ornare dui. Nullam a orci lectus. Integer eu efficitur lectus, a sagittis nisi. Nam nec tempus lectus. Morbi ac hendrerit orci. Nam volutpat, sem in lacinia suscipit, mauris lectus ultricies ex, nec feugiat sem lectus sit amet metus. Fusce tincidunt, odio sed tristique pulvinar, urna diam tristique mi, ac blandit nibh libero ut orci. Cras vulputate ac massa eget sollicitudin. Proin in blandit diam. Integer tincidunt id ipsum ut euismod.
Unidad de Campo Experimental
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus commodo nulla venenatis metus scelerisque vestibulum. Curabitur leo felis, mattis eu tellus eget, rhoncus ornare dui. Nullam a orci lectus. Integer eu efficitur lectus, a sagittis nisi. Nam nec tempus lectus. Morbi ac hendrerit orci. Nam volutpat, sem in lacinia suscipit, mauris lectus ultricies ex, nec feugiat sem lectus sit amet metus. Fusce tincidunt, odio sed tristique pulvinar, urna diam tristique mi, ac blandit nibh libero ut orci. Cras vulputate ac massa eget sollicitudin. Proin in blandit diam. Integer tincidunt id ipsum ut euismod.
Unidad de Química
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus commodo nulla venenatis metus scelerisque vestibulum. Curabitur leo felis, mattis eu tellus eget, rhoncus ornare dui. Nullam a orci lectus. Integer eu efficitur lectus, a sagittis nisi. Nam nec tempus lectus. Morbi ac hendrerit orci. Nam volutpat, sem in lacinia suscipit, mauris lectus ultricies ex, nec feugiat sem lectus sit amet metus. Fusce tincidunt, odio sed tristique pulvinar, urna diam tristique mi, ac blandit nibh libero ut orci. Cras vulputate ac massa eget sollicitudin. Proin in blandit diam. Integer tincidunt id ipsum ut euismod.
