Blog

Blog

Columnas de nuestros científicos

Estrategia para un medio ambiente libre de residuos plásticos.

Por Karla Garrido, Ph. D en Química. Investigadora CGNA

Ciencia y Tecnología como base del desarrollo sostenible para las regiones

Por Dr. Ernesto Labra Lillo, Gerente Desarrollo e Innovación CGNA

Cambio climático y producción sustentable de alimentos: “Chile debe volcar esfuerzos en ciencia para producción de Leguminosas de Grano”

Por Dr. Haroldo Salvo-Garrido, Director científico CGNA

Proteína vegetal de alta calidad desde La Araucanía en la industria alimentaria

Dr. César Burgos Díaz.
Ing. en Alimentos Unidad Tecnología y Ciencia de los Alimentos

Sucedáneos de carne: El nuevo desafío de la industria alimenticia chilena

Agricultura 3.0: ¿Cultivos Inteligentes?

La presión sobre la seguridad alimentaria es global